ドーナツロリポップ

定番のドーナツを可愛くポップにデコレーション♪

ドーナツロリポップ

ドーナツを食べやすいひと口サイズにしてチョコレートでコーティングしました!
ポップで可愛い見た目でお子さまも喜ぶこと間違いなしです。
パーティー用にもぴったり!!

所要時間
40分
カロリー
86Kcal(1個分)

材料(20個分)

  • 1個
  • 牛乳大さじ1
  • バター(食塩不使用)10g
  • 薄力粉120g
  • 国産さとうきび糖30g
  • ベーキングパウダー3g
  • ひとつまみ
  • サラダ油適量
  • 揚げ油適量
  • デコレーション用チョコレート100g

作り方

<下準備>
  • 卵と牛乳は常温にしておく。
  • バターはレンジに20~30秒かけて溶かしておく。
  • 発泡スチロールなどロリポップを立てられるものを用意しておく。
<作り方>
  1. 1ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と溶かしバターを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
  2. 2別の大きめのボウルに薄力粉、「国産さとうきび糖」、ベーキングパウダー、塩をふるい入れて混ぜ合わせる。
  3. 32のボウルに1を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
  4. 4スプーン、バッドにサラダ油(分量外)を塗り、スプーン1杯分(約10g)ずつ、乾いた手で丸めてバッドに並べる。
    • なるべく閉じた目を無くすと割れずに丸く揚がります。
  5. 5160°Cに熱した揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
  6. 6デコレーション用のチョコレートを刻んで湯せんで溶かす。
    ドーナツにスティックを刺し、溶かしたチョコレートにくぐらせて発泡スチロールなどに立て、お好みのデコレーションをして乾かす。

このレシピで使われている商品

  • 国産さとうきび糖

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