「カロリーの質」を味方につける新・健康生活
顧問
家森 幸男(やもり ゆきお)先生
略歴
昭和12年 | 京都生まれ |
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昭和37年 | 京都大学医学部卒業 |
昭和42年 | 京都大学院 医学研究科博士課程修了 |
昭和44年 | 米国国立医学研究所客員研究員 |
昭和50年 | 京都大学医学部助教授 |
昭和52年 | 島根医科大学教授 |
平成4年 | 京都大学大学院人間・環境学研究科教授 |
平成13年 | 京都大学名誉教授 |
平成18年 | 武庫川女子大学教授国際健康開発研究所所長 |
受賞経歴
昭和50年 | 第1回科学技術庁長官賞 |
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昭和52年 | 日本脳卒中学会賞(草野賞) |
昭和57年 | 米国心臓学会高血圧賞(CIBA賞) |
昭和58年 | 日本循環器学会賞(佐藤賞) |
昭和60年 | 美原脳血管障害研究振興基金美原賞 |
昭和60年 | 上原生命記念科学振興財団上原賞受賞 |
平成3年 | フランス文部省、クロードベルナール(リヨン)大学名誉博士号授与 |
平成3年 | 全国日本学士会アカデミア賞 |
平成4年 | 岡本賞(国際賞) |
平成5年 | ベルツ賞 |
平成10年 | 紫綬褒章 |
平成16年 | 第2回杉田玄白賞 |
現職
WHO循環器疾患専門委員 |
京都大学名誉教授 |
循環器疾患予防国際共同研究センター長 |
武庫川女子大学国際健康開発研究所所長 |
財団法人兵庫県健康財団会長 |
財団法人生産開発科学研究所学術顧問医学博士 |
島根医科大学名誉教授 |
主な著書
●長寿の秘密 | 法研 |
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●長寿の秘訣は食にあり | マキノ出版 |
●『長寿食』世界探検記 | 講談社 |
●世界の長寿レシピ | 主婦の友社 |
●カスピ海ヨーグルトの真実 | 法研 |
●ついに突き止めた究極の長寿食 | 洋泉社 |
●やっぱりすごい!カスピ海ヨーグルトの健康力 | 法研 |
●転換期の医学1 全人的医学へ | 岩波書店 |
●大豆は世界を救う | 法研 |
●大豆ダイエットレシピ | 法研 |
●カスピ海ヨーグルトのおいしいレシピ | レタスクラブMOOK |
他多数